Conseguir reduzir os custos de uma atividade sem afetar a qualidade dos produtos e do atendimento é um grande desafio no varejo. Para que os cortes de gastos sejam possíveis é necessário analisar a relevância de cada um e as possibilidades de substituição por opções menos custosas. Um custo que é possível de ser diminuído é o das entregas.
Quando falamos do custo com as entregas, temos em mente que esse custo engloba o pagamento dos colaboradores que farão a entrega e, claro, a manutenção e o abastecimento dos veículos utilizados para esse serviço. Apesar de parecer tão simples e óbvio que este é o mínimo que você precisa pagar e que não tem como se livrar dos custos com combustível, manutenção do veículo e remuneração do colaborador… Na verdade existem muitas formas de economizar com o serviço de entregas. Vejamos:
- Ciclo de análise: delimite um período de avaliação para entender quais foram os gastos destinados ao serviço de entrega, para que seja possível encontrar uma média. Depois disso, será possível estabelecer um valor para ser reduzido com as estratégias de economia, sem reduzir a qualidade da experiência para o cliente.
- Organização: o processo logístico completo importa. Desde a venda até a entrega ao cliente. Para evitar prejuízos atente-se ao estoque, de forma a garantir que exista em estoque a quantidade certa de produtos pedidos para entrega, evitando que o cliente finalize a compra de produtos que estão indisponíveis.
- Otimização das rotas: é importante que o estabelecimento possua alguma forma de acompanhar a rota que está sendo realizada por seu colaborador para saber se o trajeto está ou não sendo o mais eficiente, de forma que entregue mais rápido para o cliente, consuma menos tempo da jornada de trabalho e gaste menos combustível. Além disso, uma boa forma de otimizar a rota é fazer diversas entregas na mesma região. Se possível, estipule um horário para as entregas, ou organize de forma que entregas em localidades próximas sejam realizadas na mesma viagem.
- Condições de tráfego: o trajeto mais rápido não significa sempre o melhor trajeto. Dependendo do trânsito é possível que o entregador seja direcionado para uma rota mais benéfica caso conte com o recurso de um aplicativo de tráfego gratuito.
- Terceirização: terceirizar a entrega pode baratear o processo e possibilitar que seu negócio foque em outras atividades se a empresa contratada for qualificada. Existem diversas empresas que oferecem esse serviço para o varejo e é possível encontrar uma que melhor se adapte aos prazos, preços e performance que seu negócio busca. Recomenda-se que tenha-se mais de uma transportadora, para que, em caso de imprevistos, suas entregas não sejam comprometidas.
- Embalagem: é de suma importância que a embalagem dos produtos seja adequada para o peso do produto, transporte e acondicionamento. Afinal, se os produtos transportados sofrerem danos no deslocamento, é direito do cliente recusar a mercadoria, o que significa prejuízo com o produto impróprio, tempo do colaborador, gasto de combustível, perda da venda etc. Geralmente, para produtos de supermercado, a embalagem mais adequada para transporte é a caixa de papelão.
Com algumas dessas dicas o seu negócio já conseguirá economizar no custo das entregas, mantendo a qualidade do atendimento e das mercadorias. Lembre-se que o mais importante nessa logística é a organização estruturada do procedimento, pois isso trará clareza sobre os erros e acertos cometidos, além de evidenciar os ajustes de custos que precisam ser feitos.
